Steak végétal : il y a quoi dedans ?
Aujourd'hui, on se penche sur un sujet qui fait jaser : les steaks végétaux - une arnaque marketing, un véritable substitut à la viande, ou quelque chose entre les deux ? Dans ce live, on va décrypter la composition d'un burger végétal après avoir comparé ses valeurs nutritives à celles de la viande, et analyser son goût pour se faire une opinion !
Spoiler alert : les autres marques restent à tester !
Ensuite, je réponds à toutes vos questions.
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