Les légumes : ce que vous ignorez (encore) et pourquoi ça compte

👉 En brisant les tabous autour des légumes, on réalise qu’ils ne sont pas juste un accompagnement dans l’assiette, mais un pilier de notre santé. Mieux les comprendre, mieux les cuisiner, mieux les transmettre à nos enfants, c’est déjà faire un pas vers une alimentation plus consciente et plus équilibrée. Alors, si les légumes ont longtemps été boudés, il est temps de leur redonner la place qu’ils méritent. 🌿


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Saumon, poissons gras : l’envers du décor !

Le saumon est partout, mais est-il vraiment l'allié santé que l'on croit ? Et qu'en est-il des autres poissons gras ? Faisons le point sur ces stars de l'océan : bienfaits, pièges à éviter et quels poissons privilégier pour faire le plein d'oméga-3 sans compromis. Vous êtes prêt à changer votre regard sur ce que vous mettez dans votre assiette ?


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TOP 5 DES RECETTES DE SALADES D'ÉTÉ FRAÎCHES ET FACILES : LAQUELLE EST LA PLUS ÉQUILIBRÉE ?

L'été, c'est l'heure des salades ! Découvrez mes 5 recettes de salades incontournables pour rester en forme : Salade Niçoise authentique, Tomate-Mozzarella à l'italienne, Salade du Chef (qui est un peu fourre tout), Taboulé, Caesar Salad crémeuse et les Poke Bowls tendance en bonus ! Dans cette vidéo, je vous dévoile toutes les valeurs nutritionnelles, les apports en protéines et vitamines, plus mes astuces pour des salades équilibrées pour faire de bons repas. Parfaites pour vos déjeuners au bureau, pique-niques ou dîners légers d'été - riches en nutriments, faibles en calories et idéales pour l'hydratation !

Merci aux créateurs de contenu à qui nous avons emprunté les images d'illlustration :
@BFMTV Reportage avec Julia Sedefdjian
https://www.youtube.com/watch?v=Vyf9HXYNtIo
@yoncook Salade tomate Mozarella
https://www.youtube.com/watch?v=Vyf9HXYNtIo
@ChefMichelDumas La salade Grecque
https://www.youtube.com/watch?v=jH6_0o5c-_o
@hervecuisine La salade Caesar
https://www.youtube.com/watch?v=r9CVirYimUQ

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Fast-foods : stop ou encore ? L'enquête avec expert et sondage !

Obsédé(e) par le fast-food ou décidé(e) à l'éliminer ? Rapide, pratique... Mais est-il vraiment nécessaire d'arrêter d’en manger ? La question fait débat !

Dans cet épisode, nous avons mené l'enquête. Notre expert en nutrition vous révèle ce que les fast-foods cachent vraiment, et décrypte les résultats exclusifs du sondage. Obtenez des réponses claires et des stratégies simples pour mieux manger au quotidien !


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Protéines : faut-il vraiment en manger autant ? 🤔

Protéines partout, mais faut-il vraiment en avaler autant ? Aliments enrichis et calculs à la louche, on vous dit tout : combien en consommer, où les trouver, et surtout… pourquoi trop, c’est parfois risqué pour vos reins et votre foie. Un épisode pour remettre du bon sens dans votre assiette — sans stress, sans tableau Excel, juste l’essentiel !


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