Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

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Les bons conseils pour maigrir et manger équilibré

Dr Jean-Michel Cohen

Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du programme Savoir Maigrir.

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Superaliments, régimes et arnaques : Vérités sur les tendances

Superaliments, régimes et arnaques : Vérités sur les tendances

Les superaliments : simple tendance ou véritable coup de pouce pour votre santé ? 🤔 On en entend parler chaque année, mais sont-ils vraiment à la hauteur de leur réputation ? Dans cet épisode, on démêle le vrai du faux. Vous découvrirez également ce qu'on ne vous dit pas toujours sur les tendances nutritionnelles.
Entre plaisir, science et vigilance, repensez votre alimentation, évitez les pièges du marketing et retrouvez le vrai sens du “bien manger”.

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JEÛNE Intermittent VS Jeûne Prolongé VS Jeûne Hydrique : Lequel Choisir ? (Dangers & Bienfaits)

JEÛNE Intermittent VS Jeûne Prolongé VS Jeûne Hydrique : Lequel Choisir ? (Dangers & Bienfaits)

Le jeûne à la cote et notamment le jeûne intermittent. Mais il existe d'autres types de jeûnes qui peuvent parfois être mis en avant par des influenceurs ou autres guides spirituels : jeûne prolongé, jeûne hydrique... Comment considérer ces différents jeûnes; comment les interpréter et quels sont les conséquences de ces jeûnes. Perte de poids ou quête spirituelle, les jeûnes existent dans les religions depuis des centaines d'années mais aujourd'hui, ils sembelent être pratiqués aujourd'hui sans vraiment de fondement ou de connaissance suffisante pour en éviter les danger. Dans cette vidéo, je vous explique les différents types de jeûnes et les conséquences qu'ils peuvent avoir sur la santé. Perte de poids ou spiritualité, on ne pratique pas un jeûne sans un cadre bien défini. Explications.

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Les légumes : ce que vous ignorez (encore) et pourquoi ça compte

Les légumes : ce que vous ignorez (encore) et pourquoi ça compte

👉 En brisant les tabous autour des légumes, on réalise qu’ils ne sont pas juste un accompagnement dans l’assiette, mais un pilier de notre santé. Mieux les comprendre, mieux les cuisiner, mieux les transmettre à nos enfants, c’est déjà faire un pas vers une alimentation plus consciente et plus équilibrée. Alors, si les légumes ont longtemps été boudés, il est temps de leur redonner la place qu’ils méritent. 🌿


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Saumon, poissons gras : l’envers du décor !

Saumon, poissons gras : l’envers du décor !

Le saumon est partout, mais est-il vraiment l'allié santé que l'on croit ? Et qu'en est-il des autres poissons gras ? Faisons le point sur ces stars de l'océan : bienfaits, pièges à éviter et quels poissons privilégier pour faire le plein d'oméga-3 sans compromis. Vous êtes prêt à changer votre regard sur ce que vous mettez dans votre assiette ?


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TOP 5 DES RECETTES DE SALADES D'ÉTÉ FRAÎCHES ET FACILES : LAQUELLE EST LA PLUS ÉQUILIBRÉE ?

TOP 5 DES RECETTES DE SALADES D'ÉTÉ FRAÎCHES ET FACILES : LAQUELLE EST LA PLUS ÉQUILIBRÉE ?

L'été, c'est l'heure des salades ! Découvrez mes 5 recettes de salades incontournables pour rester en forme : Salade Niçoise authentique, Tomate-Mozzarella à l'italienne, Salade du Chef (qui est un peu fourre tout), Taboulé, Caesar Salad crémeuse et les Poke Bowls tendance en bonus ! Dans cette vidéo, je vous dévoile toutes les valeurs nutritionnelles, les apports en protéines et vitamines, plus mes astuces pour des salades équilibrées pour faire de bons repas. Parfaites pour vos déjeuners au bureau, pique-niques ou dîners légers d'été - riches en nutriments, faibles en calories et idéales pour l'hydratation !

Merci aux créateurs de contenu à qui nous avons emprunté les images d'illlustration :
@BFMTV Reportage avec Julia Sedefdjian
https://www.youtube.com/watch?v=Vyf9HXYNtIo
@yoncook Salade tomate Mozarella
https://www.youtube.com/watch?v=Vyf9HXYNtIo
@ChefMichelDumas La salade Grecque
https://www.youtube.com/watch?v=jH6_0o5c-_o
@hervecuisine La salade Caesar
https://www.youtube.com/watch?v=r9CVirYimUQ

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