HOUMOUS, TARAMA, CHÈVRE FRAIS, THON... ON SE FAIT UNE TARTINE ?

Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen analyse les tartinables les plus consommés : houmous, chèvre frais, tarama, rillettes de thon, feta…
👉 Lequel est le plus calorique ?
👉 Lequel est le plus riche en protéines ?
👉 Attention au sel et aux graisses cachées !
Apprenez à décrypter les étiquettes, comparer les valeurs nutritionnelles et faire les meilleurs choix pour votre poids et votre santé.
Un guide simple et concret pour continuer à se faire plaisir à l’apéritif… sans compromettre votre équilibre alimentaire !
#nutrition #tartinables #houmous #fromage #perteDePoids #DrJeanMichelCohen

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❄️ Régime Nordique : pourquoi tout le monde devrait en parler

Peu évoqué mais pourtant très documenté, le régime nordique rivalise avec le régime méditerranéen en matière de prévention et de santé. Simple, local et ultra‑nutritif : découvrez pourquoi ce régime scandinave tient peut-être le secret de votre nouvel allié santé.

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MARKETING ALIMENTAIRE : 8 PIÈGES SUR LES EMBALLAGES

Les emballages font partie du marketing alimentaire. Aujourd'hui, 8 pièges courants que l'on retrouve sur les emballage : "Riche ne protéines", "enrichi en calcium", "enrichi en magnésium",, "riche en fibres", des logos, des couleurs... Sur les emballages des produits vous retrouvez de nombreuses allégations pour venter et vendre le produit. Mais comment faire les bons choix face au marketing alimentaire ?

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Fruits : amis, ennemis… ou mal compris ? 🍎 Le VRAI impact du sucre des fruits !

Que dit-on quand on parle du sucre des fruits ? On parle de fructose, de saccharose, de fibres, de jus, de smoothies et surtout… de contexte. C’est les fruits sous la loupe dans cet épisode.

Pourquoi un fruit entier est bénéfique, mais un smoothie peut devenir un piège ? Pourquoi 2–3 portions par jour, c’est optimal ? Découvrez comment consommer vos fruits intelligemment, profiter de leurs bienfaits et éviter les pièges modernes de surconsommation.

Un épisode à écouter avant votre prochaine pomme 🍏.

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LE SKYR : LA MODE DES PROTÉINES TROP CHÈRES

Le Skyr est un genre de yaourt plus dense et plus concentré en protéines pour fournir en moyenne 10 g de protéines pour 100 g de Skyr. Originaire d'Islande, le skyr se décline de nombreuses façons, et les rayons de Skyr ne font que s'agrandir au fil du temps. Ajout de protéines, arômes, fruits... il y du skyr pour tous les goûts :) Nouveau décryptage sur ce produits très tendance avec la mouvance "protéines" actuelle. Mais ce qu'on ne vous dit pas, c'est le prix...

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