FAQ en direct ! 🔥 Vos questions, mes réponses

🎙️ Dans cet épisode, pas de thème unique au programme… c’est un format questions/réponses, basé sur vos interrogations 💬

Que vous veniez de YouTube, TikTok, Instagram ou du programme, cet épisode est l’occasion parfaite pour obtenir des réponses concrètes et avancer dans votre réflexion.

Au programme aujourd’hui :

• Reprise du programme après une stabilisation : vaut-il mieux repartir progressivement ou plus intensément ?
• Trop de fer : est-ce préoccupant ?
• Hashimoto + jeûne intermittent : pourquoi la perte de poids peut être bloquée ?
• Les salades toutes prêtes : bonne ou mauvaise idée ?
…

Bonne écoute 🎧

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PRODUITS ULTRA-TRANSFORMÉS : quelles SONT les LIMITES ?

Produits ultra-transformés : faut-il vraiment les éviter ?
Le point de vue du nutritionniste Jean-Michel Cohen sur les limites et les dangers des aliments ultra-transformés. Additifs, excès de sucre, sel, mauvaises graisses, impact sur le poids, la santé et les habitudes alimentaires… découvrez ce qu’il faut vraiment savoir sans tomber dans les extrêmes. ⚠️🥤🍟
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Les conserves méritent mieux—arrêtons de les sous-estimer

On a tous grandi avec cette idée : les conserves seraient un choix “par défaut”, moins intéressantes que le frais, et le surgelé un simple compromis.

Mais si cette vision était en partie fausse ?

Dans cet épisode, on remet les choses à plat en comparant le frais, le surgelé et les conserves sur des critères concrets : valeur nutritionnelle, goût, praticité, prix et impact environnemental.

👉 À la clé : une remise en question de plusieurs idées reçues… et peut-être un nouveau regard sur ce que vous avez dans vos placards.

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Lentilles : bien plus puissantes que vous ne le pensez

Souvent perçues comme banales, les lentilles sont pourtant l’un des aliments les plus intéressants sur le plan nutritionnel.

Dans ce live, redécouvrez pourquoi les lentilles méritent une vraie place dans votre alimentation : riches en protéines végétales, en fibres, en glucides complexes et en micronutriments essentiels, tout en restant économiques et faciles à cuisiner.

👉 Pourquoi elles rassasient durablement
👉 Comment elles apportent une énergie stable
👉 Le rôle des fibres sur la satiété et le transit
👉 Leur richesse en fer, magnésium et vitamine B9
👉 Comment les intégrer simplement au quotidien.

Un aliment simple, accessible, mais redoutablement efficace pour mieux manger.

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GÂTEAUX, SODAS, BONBONS SANS SUCRE : mais qu'est-ce que ça CACHE ?

Les produits sans sucre (gâteaux sans sucre, sodas sans sucre, bonbons sans sucre...) représentent aujourd'hui un véritable marché dans 'industrie agro-alimentaire. Mais "sans scure", ça veut dire quoi ? Par quoi remplace-t-on le sucre ? Edulcorants, aspartame, polyols (sucres alcool), xylitol, sorbitol... tous ces édulcorants intenses se retrouvent dans notre alimentation mais quelles sont les conséquences sur l'laimentation et la santé. Le sans sucre, le no sugar ? Fait-il perdre du poids, est-ce bon pour lutter contre le diabète ? Dans cette vidéo sur le sans sucre, le Dr Jean-Michel Cohen répond à toutes vos questions.

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