Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Les bons conseils pour maigrir et manger équilibré

Dr Jean-Michel Cohen

Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du programme Savoir Maigrir.

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Les fritures : astuces et cuisson

Les fritures : astuces et cuisson

Le rêve des enfants - ils adorent les frites croustillantes, les nuggets savoureux et la pizza réconfortante. Mais pourquoi ces aliments sont-ils si irrésistibles pour eux ? Heureusement, il est possible de préparer ces plats préférés des enfants de manière relativement plus équilibrée avec des astuces de cuisson pour limiter les graisses et les calories tout en conservant le goût délicieux que les enfants adorent. Je reste bien sûr à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.

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Mayonnaise, Moutarde, Ketchup, les sauces classiques

Mayonnaise, Moutarde, Ketchup, les sauces classiques

Les sauces classiques telles que la mayonnaise, la moutarde ou le ketchup ajoutent une touche de saveur à nos plats. En les choisissant judicieusement et en les consommant avec modération, elles peuvent s'intégrer à un régime alimentaire sain et équilibré. Les moutardes, la mayonnaise allégée, la sauce barbecue, même le ketchup - comment les intégrer dans votre régime ? Plus d'infos dans ce live avec mes astuces et mes réponses à toutes vos questions !




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La nourriture transformée et industrielle

La nourriture transformée et industrielle

Pourquoi on nous demande de limiter la nourriture transformée ? La nourriture industrielle est accusée, par les ajouts d'additifs, de provoquer et faciliter des maladies comme certains cancers. Les produits transformés : faites attention, préférez les préparations maison pour garder le contrôle de votre alimentation !




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Les médocs pour maigrir et polémique sur le jeûne intermittent

Les médocs pour maigrir et polémique sur le jeûne intermittent

En septembre, mon nouveau livre vous dévoilera les produits pour maigrir et dans cet ouvrage, vous découvrirez : une revue des différents types de ces produits et leurs mécanismes d'action, les compléments alimentaires, les avantages et les inconvénients, ceux qui sont intéressants… Entre temps, je vous partage des extraits dans ce live et nous explorerons également un nouvel article sur le jeûne intermittent. Je suis là pour clarifier les choses et pour répondre à vos questions.


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Le sommeil et la mélatonine : Comment s'en servir ?

Le sommeil et la mélatonine : Comment s'en servir ?

Nous allons explorer les liens entre le sommeil, l'alimentation et la mélatonine. Au menu :

  • Le sommeil : un pilier de la santé - découvrez son importance pour la gestion du poids, l'appétit et la régulation des hormones.
  • La mélatonine : l'hormone du sommeil : comment agit-elle et quels sont ses effets ?
  • Les autres facteurs et hormones qui influencent le sommeil et l'alimentation : leptine, ghréline, etc.

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