Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

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Les bons conseils pour maigrir et manger équilibré

Dr Jean-Michel Cohen

Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du programme Savoir Maigrir.

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C'est quoi la Reverse Diet ?! Encore un nouveau régime ?

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La reverse diet apparaît comme une nouvelle solution pour éviter les périodes de stagnation et les paliers. Comment fonctionne le métabolisme et comment il évolue pendant une perte de poids ?


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Chips de légumes et de fruits : sains ou trompeurs ?

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Les chips de légumes et de fruits : la santé à portée de main ou une simple illusion ? Plongeons dans un vrai labyrinthe qui est le rayon des chips et décryptons cette tendance pour faire les bons choix et pour éviter les pièges.


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Pics de glycémie : comprendre sans stresser !

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Les pics de glycémie : décryptage complet des fluctuations du sucre dans le sang. Quand faut-il s'inquiéter ? Alimentation, activité physique, stress : quels sont les facteurs clés ? Les applications pour surveiller sa glycémie : utiles ou dangereuses ? Toutes les réponses à ces questions et à toutes vos questions dans ce live.


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Sucre de bouleau ⚠️ : bénéfique ou toxique ?

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Le sucre de bouleau : une alternative naturelle au sucre blanc ? Pas si vite ! Examinons de plus près ses bienfaits supposés et les risques potentiels de ce produit tendance, qui n'est peut-être pas aussi innocent qu'il n'y paraît... Et tant qu'à faire, qu'en est-il de l'Aspartame ? Quoi qu'il en soit, il est bon de rappeler que l'équilibre alimentaire repose sur ces principes simples : la modération et l'harmonisation des aliments.


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Le Nutri-Score : est-ce vraiment fiable ?

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Le Nutri-Score à la loupe : décryptage complet et sans langue de bois sur ce système de notation nutritionnelle pour savoir si c'est vraiment utile pour choisir ses aliments ou juste un coup de pub malin. Vous allez tout savoir sur ce fameux logo pour vous aider à faire les bons choix au supermarché.


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