Le SECRET de la MEILLEURE PIZZA du MONDE🍕

Je suis allé à la rencontre de Peppe, champion du monde de la pizza, pour comprendre ce qui rend une pizza vraiment exceptionnelle. Au-delà du goût et de son magnifique accent italien, nous parlons de qualité des ingrédients, de fermentation de la pâte, de digestibilité, de cuisson et de composition nutritionnelle. Une occasion de découvrir pourquoi toutes les pizzas ne se valent pas et comment faire de meilleurs choix, même lorsque l'on aime se faire plaisir. Merci à Giuseppe Cutraro dit "Peppe" pour son accueil et sa bonne humeur.

Retrouvez Peppe dans l'une de ses 8 pizzerias parisiennes, celle de Lyon, ou encore sur internet:
Site internet : https://peppe.pizza/
Insta: https://www.instagram.com/peppeofficiel/
TikTok : https://www.tiktok.com/@peppeofficiel

👉 Au programme :

• Les secrets d'une pâte d'exception
• Pourquoi la fermentation est essentielle
• Les ingrédients qui font la différence
• Comparaison avec une pizza industrielle
• Mes conseils de nutritionniste pour savourer une pizza sans culpabiliser
  👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : https://y.fitclic.fr/testerlamethodeCohen 👉Rejoignez la chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs : https://y.fitclic.fr/souscription 👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : https://y.fitclic.fr/jeanmichelcohenfr

Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :

📞 Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir et la méthode Cohen en appelant nos conseillers au : 04 11 88 01 12 (prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine).

Pour toute collaboration, écrivez à l'adresse e-mail précisée en descritpion de la chaîne :)

📷 Instagram :
https://www.instagram.com/dr.jeanmichelcohen/

👤 Facebook:
https://www.facebook.com/regimecohen

📽 TikTok:
https://www.tiktok.com/@drjeanmichelcohen

📹 Twitch :
https://www.twitch.tv/docteurjeanmichelcohen

La cuisson idéale existe-t-elle vraiment ?

La façon dont vous cuisez vos aliments peut faire toute la différence dans votre assiette. Vapeur, barbecue, poêle, four, wok, plancha…

Dans cet épisode, découvrez les avantages et les limites des 7 modes de cuisson, leur impact sur les nutriments, et les bonnes pratiques pour profiter du goût sans sacrifier la qualité nutritionnelle.

🔥 Existe-t-il une cuisson idéale ?
🍳 Faut-il privilégier le cru ou le cuit ?
🥕 Quels aliments gagnent à être cuits ?

Des conseils simples et fondés sur la nutrition pour mieux cuisiner au quotidien et retenir les 4 règles d'or d'une cuisson saine et équilibrée.

La cuisine est un art… mais aussi une science.🥦🍅

N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime

Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube

Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen

Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen

Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen

Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram

🫒 Olives noires, olives vertes, huile vierge extra : qui gagne le match ?

Olives noires, olives vertes, huile d’olive vierge extra… Les olives ont-elles les mêmes propriétés que l’huile d’olive ?
Même fruit, mais pas forcément les mêmes bienfaits ! Entre olives vertes, olives noires et huile d’olive vierge extra, les différences nutritionnelles sont parfois surprenantes.

Découvrez :
✅ ce que l’olive et l’huile d’olive ont réellement en commun ;
✅ pourquoi l’huile d’olive vierge extra est une référence pour les acides gras monoinsaturés et les polyphénols ;
✅ les atouts nutritionnels des olives noires : fibres, satiété, vitamines et minéraux ;
✅ les différences entre olives vertes et olives noires selon leur degré de maturation ;
✅ l’impact du sel, des calories et des procédés de fabrication ;
✅ comment choisir entre olives et huile d’olive pour profiter au mieux de leurs bienfaits.

N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime

Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube

Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen

Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen

Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen

Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram

Quelle est la meilleure farine pour la santé ?

🎙️ Farine complète, sans gluten ou légumineuses : laquelle choisir ?

Blé, farine complète, épeautre, seigle, sarrasin, riz, maïs, pois chiche, amande, coco… Les possibilités sont nombreuses, mais toutes les farines n’ont pas les mêmes caractéristiques nutritionnelles.

Dans cet épisode, nous faisons le point sur les farines les plus courantes et leurs différences : teneur en fibres, protéines, gluten, indice glycémique, satiété et utilisations en cuisine.

La meilleure farine existe-t-elle vraiment ? En réalité, il n’y a pas une farine idéale pour tout le monde. Le bon choix dépend de vos besoins, de vos objectifs et de la manière dont vous l’utilisez. 🌾🎧


N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime

Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube

Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen

Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen

Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen

Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram

Beurre ou margarine : faut-il vraiment choisir un camp ?

Depuis des années, le débat revient régulièrement : le beurre est-il trop gras ? La margarine est-elle meilleure pour la santé ? Entre anciennes croyances, évolution des recettes et conseils nutritionnels, difficile parfois de s’y retrouver.
Dans cet épisode, nous décryptons ce qui différencie réellement le beurre et la margarine : leur fabrication, leur composition, leurs avantages, leurs limites et la manière de les intégrer dans une alimentation équilibrée.

🧈 Beurre : ses forces et ses limites.
🌿 Margarine : les progrès réalisés et les pièges à éviter.
⚖️ Lequel choisir selon votre profil ?
🍳 Cuisson et utilisation : ce qu'il faut savoir.

En nutrition, la réponse est rarement toute blanche ou toute noire.

⚠️ Mise en garde : attention aux fausses promotions de gélules et aux usurpations d’identité utilisant des vidéos truquées par intelligence artificielle.

N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime

Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube

Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen

Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen

Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen

Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram