Le Riz : l'ingrédient star mondial décrypté !

Le riz est un incontournable de nos assiettes, mais on se pose souvent la question : est-il vraiment bon ou mauvais pour notre santé ? On met les pendules à l'heure et démêle le vrai du faux. On explore ses apports nutritionnels, les différentes variétés comme le riz blanc ou complet, son indice glycémique, et la question du gluten. Vous découvrirez aussi des astuces pratiques et les portions idéales pour intégrer le riz intelligemment dans un régime équilibré. Prêt à faire du riz un véritable allié de votre bien-être alimentaire ?


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Ces maladies que l’alimentation peut améliorer (voire guérir) !

Comment l’alimentation peut améliorer – voire guérir – certaines maladies chroniques ? Diabète de type 2, maladies cardio-vasculaires, troubles digestifs, santé mentale, migraines, SOPK… Et même certaines maladies inflammatoires et auto-immunes ! Voyons ensemble comment l’alimentation peut devenir un véritable outil thérapeutique, avec des exemples concrets, des explications simples et des pistes concrètes pour agir.


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L'EAU : QUELLE EST LA MEILLEURE POUR VOTRE SANTÉ ?

L'eau du robinet, l'eau en bouteille, l'eau gazeuse, eau minérale ou eau de source ? Quelle eau choisir pour votre santé ? Calcium, magnésium, sodium... quelle eau choisir pour conserver une bonne santé ou l'améliorer ? Selon certaines pathologies, il y a certaines eaux à préférer et d'autres à éviter. Evian, Hépar, Cristaline, Perrier... Gazeuse ou plate... vous n'avez que l'embarras du choix alors avec cette vidéo vous allez enfin savoir quelle eau choisir selon vos envies et votre état de santé. Et d'ailleurs, il vaut mieux boire avant, pendant ou après les repas ? Vous aurez toutes vos réponses en regardant cette vidéo jusqu'à la fin bien-sûr ! Dites-nous en commentaires quel(les) eau(x) vous préférez et pourquoi :)

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Double fête : "1 Plat et Basta !" sortie anniversaire du docteur

Double événement en ce jour spécial ! C'est l'anniversaire du Dr. Cohen, et c'est aussi la sortie de son ouvrage révolutionnaire : "Un plat et basta !" Dites adieu aux prises de tête culinaires ! Ce livre propose une approche simple et efficace, remettant en question la norme des 3 repas par jour. Apprenez sa philosophie axée sur la simplification, la réduction du stress alimentaire et le plaisir de manger sainement avec des plats équilibrés (environ 500 kcal). Que vous soyez actif, senior, ou en quête d'une meilleure gestion de votre poids, découvrez les bénéfices de cette méthode. Oserez-vous simplifier votre alimentation avec un seul plat équilibré et savoureux ?


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1 Plat et Basta ! C’est là ! + Bonus : tout savoir sur le pain intégral

Simplifiez vos repas avec "1 Plat et Basta!", le nouveau livre est enfin arrivé et il va révolutionner votre quotidien en cuisine ! 🍽️ En bonus dans ce podcast, on décortique le pain intégral : pourquoi est-il si bon pour la santé ? Le guide complet pour ne plus vous tromper !


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