Le lait et les substituts

Le lait est un véritable aliment, mais des personnes se tournent vers des alternatives végétales pour des raisons de santé, d'environnement ou d'intolérances alimentaires. Faisons le point sur le lait traditionnel et les différentes alternatives, les valeurs nutritives, les avantages et les inconvénients de ces types de lait.

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Les impédancemètres et la répartition du poids dans votre corps

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Les impédancemètres et la répartition du poids dans votre corps

Le balance à impédancemètre mesure les différentes masses du corps qui se répartissent de la sorte : le volume hydrique (l'eau qui circule dans votre corps, le squelette, le muscle et la graisse). La perte de poids peut donc varier selon l'évolution de telle ou telle partie du corps. Voici comment les prendre en compte pour expliquer l'évolution de la perte de poids.

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Les Top 5 aliments d’automne

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Les Top 5 aliments d’automne

Les feuilles tombent, le vent se lève... L'automne pointe le bout de son nez ! Et avec lui, des journées plus fraîches et moins lumineuses, et pour vous aider à traverser cette période avec vitalité, voici le top 5 des aliments incontournables de l'automne : poivrons, patates douces, lentilles, saumon et œufs. Trésors de la nature pour vous accompagner tout au long de la saison, pleins de vitamines et riches en nutriments, ils renforceront votre système immunitaire.

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Le soja : avantages et inconvénients

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Le soja : avantages et inconvénients

Le soja, présent dans notre alimentation sous de nombreuses formes (lait, tofu, tempeh, edamame...), est une véritable star des régimes végétariens et végétaliens. Mais qu'est-ce que c'est réellement ? Qu'en est-il de ses bienfaits pour la santé et quels sont les risques potentiels associés à sa consommation ? Tout savoir sur cette légumineuse, des recommandations et les réponses à vos questions.

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Les pâtes : les nouvelles modes

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Les pâtes : les nouvelles modes

Des pâtes classiques revisitées aux nouveautés surprenantes, redécouvrez une multitude de pâtes, leurs différents types, les dernières tendances et plus d'informations sur leur profil nutritionnel. Découvrez comment choisir les bonnes pâtes et les associer pour des repas équilibrés.

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