Plats surgelés : Carrefour contre Picard, lequel est le meilleur ?

Plats surgelés Carrefour ou Picard : lequel choisir ? Hachis parmentier et lasagnes à la bolognaise, deux grands classiques des plats préparés que nous consommons régulièrement. Mais que valent-ils vraiment sur le plan nutritionnel ?

Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen compare deux marques incontournables : Carrefour et Picard. Composition, ingrédients, qualité nutritionnelle, calories, protéines, matières grasses et sel… Les étiquettes sont passées au crible pour vous aider à mieux comprendre ce que vous mettez dans votre assiette.

Au programme :

• Hachis parmentier Carrefour contre Picard
• Lasagnes à la bolognaise Carrefour contre Picard
• Comparaison des ingrédients et des compositions
• Analyse des valeurs nutritionnelles
• Les points à surveiller pour faire les meilleurs choix alimentaires

Le prix ou l'image d'une marque suffisent-ils à juger la qualité d'un plat préparé ? Pas forcément ! Encore faut-il regarder sa composition et ses apports nutritionnels.

Alors, Carrefour ou Picard : quelle marque tire son épingle du jeu ? Découvrez l'analyse du Dr Cohen et apprenez à décrypter les étiquettes pour choisir vos plats surgelés en toute connaissance de cause.

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Jambon de volaille, tranches végétales : attention aux apparences !

Le jambon de volaille est souvent perçu comme une option plus saine et plus riche en protéines. Les alternatives végétales, quant à elles, séduisent par leur image nutritionnelle et leur promesse de naturalité. Mais que contiennent réellement ces produits ?

Dans cet épisode, nous décryptons les étiquettes : composition, Nutri-Score, allégations nutritionnelles, additifs, nitrites cachés et ultra-transformation. L'occasion de mieux comprendre ce que l'on mange réellement et de distinguer les promesses marketing de la réalité. 🎙️

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Tarama, Mousse de canard, Rillettes... Ce que vous mangez vraiment à l’apéritif

À l’apéritif, nous avons tous nos petits favoris : tarama, pâté de saumon fumé, tartare ail et fines herbes, rillettes ou encore mousse de canard… Mais que contiennent réellement ces tartinables ? Sont-ils tous équivalents sur le plan nutritionnel ? Et lesquels privilégier pour se faire plaisir tout en mangeant équilibré ?

Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen passe au crible plusieurs grands classiques de l’apéritif. Composition, matières grasses, qualité nutritionnelle, quantités consommées : découvrez les points à surveiller pour faire les bons choix.

Faut-il pour autant bannir ces produits de vos apéritifs ? Pas nécessairement ! L’essentiel est de comprendre ce que l’on mange, de savoir adapter les quantités et de trouver le bon équilibre.

Regardez la vidéo jusqu’au bout pour découvrir les conseils du Dr Cohen et composer des apéritifs plus équilibrés, sans renoncer au plaisir de partager un bon moment.

💬 Et vous, quel est votre tartinable préféré à l’apéritif : tarama, rillettes, houmous ou tzatziki ? Dites-le-nous en commentaire !

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Pour vous aider à naviguer dans ce podcast :
0:00 Les tarinables
0:30 Tartare de saumé fumé
1:50 Le tarama
3:17 Fromage Tartare ail et fines herbes
4:07 Les rillettes Bordeau Chesnel
5:08 La mousse de canard
6:37 Le beurre de crabe
7:55 Le houmous
8:39 Le Tzatziki

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8 régimes passés au crible : lequel est vraiment le meilleur ?

Quel est vraiment le meilleur régime pour perdre du poids, préserver sa santé et se sentir bien au quotidien ? Régime cétogène, jeûne, régime méditerranéen, OMAD, alimentation sans sucre, régime végétarien… les méthodes sont nombreuses et leurs promesses parfois très différentes. Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen passe en revue 8 régimes populaires et vous explique simplement leurs principes, leurs avantages et leurs inconvénients.

Au programme :
• Le régime cétogène
• Le jeûne et le jeûne intermittent
• Le régime méditerranéen
• Le régime OMAD
• Le régime sans sucre ou presque
• Le régime végétarien
• Et d'autres méthodes alimentaires populaires...

Mais faut-il vraiment supprimer les glucides ? Éviter le sucre ? Sauter des repas ? Jeûner plusieurs heures ? Peut-on perdre du poids durablement avec ces méthodes ? L'objectif est de vous aider à mieux comprendre ce que chaque régime peut apporter, mais aussi ses limites, afin de faire des choix alimentaires adaptés à votre santé, vos habitudes et votre quotidien.

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Pour vous aider à naviguer dans le podcast :
0:00 Quel régime choisir
1:14 Le jeune intermittent
3:44 Le régime sans sucre (ou presque)
6:04 Le régime OMAD (One meal a day)
7:40 Régime sans gluten
10:43 Le régime végétarien
13:07 Le régime méditerranéen
15:42 Le régime cétogène
18:03 Régime à IG bas

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Miel : que vaut vraiment ce produit naturel ?

Dans cet épisode, nous démêlons le vrai du faux sur le miel : ses avantages nutritionnels, ses limites, son impact sur la glycémie, les
différences entre les variétés de miel et les précautions à prendre lors de l'achat.

Une analyse nuancée pour comprendre ce que le miel peut réellement apporter à notre alimentation, loin des idées reçues et des promesses exagérées.


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