Le Nutri-Score : est-ce vraiment fiable ?

Le Nutri-Score à la loupe : décryptage complet et sans langue de bois sur ce système de notation nutritionnelle pour savoir si c'est vraiment utile pour choisir ses aliments ou juste un coup de pub malin. Vous allez tout savoir sur ce fameux logo pour vous aider à faire les bons choix au supermarché.

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Laits végétaux VS laits animaux

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Laits végétaux VS laits animaux

Le choix entre le lait végétal et le lait animal est de plus en plus fréquent dans nos habitudes alimentaires. Alors que le lait de vache a longtemps été considéré comme un aliment de base, les laits végétaux (d'ailleurs qu'en est-il de cette appellation ?) comme ceux d'amande, de soja ou d'avoine, se sont imposés comme de véritables alternatives. Mais ces boissons végétales sont-elles vraiment adaptées à tous les régimes alimentaires surtout en cas d'intolérance au lactose ou d'allergie à la caséine ? Faisons le point autour de ces questions.

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Comment gérer le cholestérol ?

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Comment gérer le cholestérol ?

Qu'est-ce que le cholestérol ? Tout ce qu'il faut savoir sur le cholestérol pour mieux le gérer : ses sources, la distinction entre "bon" et "mauvais" cholestérol, les médicaments associés, et surtout, comment le traiter ou le réduire naturellement.

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Les sauces barbecue

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Les sauces barbecue

Quelle sauce pour accompagner vos grillades au barbecue ? Ketchup, moutarde ou mayo ? Quelle est la meilleure sauce barbecue ? Découvrez la composition de vos sauces préférées pour vos grillades. Mais n'oubliez pas, vous vous ferez plaisir sans conséquence si vous respectez certaines quantités.

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Les céréales du petit déjeuner, comment faire ?

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Les céréales du petit déjeuner, comment faire ?

Les céréales du petit déjeuner est un marché très intéressant pour les industriels, mais d'un point de vue nutritionnel, comment donner à ses enfants un produits pas trop sucré et dont la composition est souvent à rallonge. Si les céréales, à la base, sont sources de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux, qu'en est-il de ces produits transformés que sont les céréales du petit-déjeuner ?

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