Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Les bons conseils pour maigrir et manger équilibré

Dr Jean-Michel Cohen

Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du programme Savoir Maigrir.

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La rencontre Savoir Maigrir

La rencontre Savoir Maigrir

Hier nous avons fait une rencontre Savoir Maigrir, nous nous sommes réunis dans un restaurant, c'était un moment très sympa. Ce que j'ai retiré essentiellement de cette rencontre l'importance du rôle de la communauté que vous avez relevé. On avait mesuré que l'on a 7 fois plus de chance de réussir un régime quand on est dans une communauté ou accompagné que quand on n'est pas accompagné. Cela semble s'être vérifié hier. J'ai été très impressionné par l'harmonie qu'il y avait entre nous, avec des personnes qui venaient de tous les coins de France - Nantes, Paris, Havres, Nancy, etc.

Je continue sur le sujet de la compulsion alimentaire liée à la sollicitation. Ça veut dire que face à la nourriture qui vous est présentée, vous pouvez ressentir des pulsions alimentaires qui sont beaucoup plus fortes que votre volonté de maigrir. Mais aujourd'hui, votre volonté de maigrir est à son apogée et vous n'avez plus de doute sur votre réussite. Plus on vous mettra de la nourriture à votre disposition, plus vous serez sollicités à la consommer. Retrouvez mes explications sur ces stimulations alimentaires et mes conseils pratiques sur le stockage à la maison, comment bien faire les courses, et comment bien gérer les aliments.

N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen


Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.


Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Découvrez l'ActiBox Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l’amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime

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Les avantages de la méthode Savoir Maigrir :
-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.

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Nourrir sa santé - épisode 2

Nourrir sa santé - épisode 2

Je continue à parler aujourd'hui de mon nouveau livre, "Nourrir sa santé" même si j'ai déjà une bonne exposition dans les médias, et la question qui revient souvent c'est de savoir quels sont les aliments qui protègent et qui améliorent l'immunité ? On n'a pas d'aliments anti-cancer, on n'a pas d'aliments anti-maladie, on a des aliments qui peuvent préserver la santé, qui peuvent améliorer notamment l'immunité, et c'est quelque chose qui est absolument sûr. Pareil sur l'affaire du covid, je vous ai parlé de l'impact de la consommation positive des champignons, de l'ail, des crucifères, etc sur votre immunité.
Et après des recherches, j'ai constaté que l'on a toujours parlé d'aliments négatifs - type "ne mangez pas de sel", "ne mangez pas trop de viande rouge" etc etc. Et ce n'est pas comme cela que je définie mon métier de nutritionniste. Ma vision de mon métier dans le milieu la nutrition est beaucoup plus enjoué, beaucoup plus joyeux, plus proche des gens et je m'étais dit peut-être il y a des aliments qui nous protègent et je ne voulais pas tomber dans le côté sordide, commercial et marketing des gars qui vous vendent des bouquins style "les aliments anti-cancer". Et donc, j'explique un peu plus loin sur ces aliments qui peuvent nous protéger - le curcuma, la grenade, les oméga-3, le jambon Parme, pour n'en citer que quelques-uns.

Peut-on réellement se protéger avec les aliments ? Si oui, quels sont ces aliments ? Restez à l'écoute pour rester en bonne santé.

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Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.


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-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

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Nourrir sa santé [mon dernier livre]

Nourrir sa santé [mon dernier livre]

Aujourd'hui, je parle de mon dernier livre et vous le montre : "Nourrir sa santé", maintenant disponible au grand public.
L'amaigrissement est quelque chose qui permet de régler différents types de problèmes : l'hypertension artérielle, le diabète et l'apnée de sommeil... L'intérêt de ce livre c'est que l'expression "nourrir sa santé", est quelque chose que j'ai entendu beaucoup depuis quelques années. Vous les avez vu ces aliments dits "super aliments" : le curcuma, la grenade, la graine de chia etc. Vous allez aussi mieux comprendre le jeûne et la plus grande efficacité des médicaments anti-cancéreux quand on mettait une personne sous un jeûne de 48H. Bref, comment les aliments permettent d'éviter la maladie ou de prendre soin de notre santé.

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-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
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Se couper l'appétit, est-ce possible ?

Se couper l'appétit, est-ce possible ?

Me voilà en direct, les vacances sont quasiment finies et donc on reprend notre rendez-vous régulier. On m'a posé la question ce matin, pourquoi je faisais tout ce que je faisais. C'est parce que c'est ma passion. Je pense que l'on est insuffisamment informé et aussi qu'il y a tellement de choses sur la nutrition que cela finit par être incompréhensif pour quasiment tout le monde. Donc, le but de jeu c'est d'essayer de vous apporter mon expertise, quelque choses de réelle et d'une bonne idée de la nutrition - aussi bien pour que vous sous appropriez la nutrition et pour que vous la partagiez aux autres - et ça c'est important pour moi.

Et pour vous tenir au courant de ce que je fais, demain c'est le jour de la sortie de mon prochain livre, "Nourrir sa santé". Je suis assez content, j'ai commencé la promotion sur une émission, une magazine, etc, et vous qui êtes prioritaire de cette annonce, je vous parle un peu plus de ce livre.

Enfin, pour le sujet du jour : Une question qui m'a interpellée aujourd'hui, l'histoire d'animer Instagram story où j'ai mis mes repas, j'ai dit sur un des moments qu'il valait mieux que je mange comme j'étais en train de manger parce que ça allait réguler mon appétit. Quelqu'un m'a demandé ce que je voulais dire par "réguler mon appétit" et si c'est possible. C'est quoi l'appétit, d'où vient-il, comment le réguler, ses effets sur nos activités, etc. Je vous explique tout et je vous donne des techniques, des stratégies pour modérer l'appétit et comment le gérer pendant un régime.

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Les confiseries : c'est bon les bonbons ?

Les confiseries : c'est bon les bonbons ?

D'abord, je souhaite faire un petit rappel sur le concept du programme Savoir Maigrir. Quand vous êtes dans une démarche de perte de poids, il faut vous créer un environnement nutritionnel, ça renforce votre capacité à mieux vous comporter et c'est pour cela que je vous appelle désormais les BiensMangeurs et les Bienmangeuses. Les BiensMangeurs et les Bienmangeuses sont les personnes qui ont envie de s'informer sur la nutrition et qui en même temps cherchent au travers celle-ci à améliorer leur santé, à se sentir plus en forme, à guérir certaines maladies, et la plupart de temps d'ailleurs à maigrir. C'est la raison pour laquelle on a le programme Savoir Maigrir.

Et le sujet que je vais traiter aujourd'hui, c'est les confiseries. C'est parce qu'à chaque fois que l'on allait aux restaurants des derniers temps, ils sont toujours présents. Et j'ai remarqué que les restaurateurs ont pris l'habitude de mettre à disposition un bocal ou une coupelle de bonbons. Alors c'est quoi les confiseries ? Vous aurez dans ce live les caractéristiques nutritionnelles, des exemples et les différents types de confiseries.

Et ne vous en faites pas, je réponds comme toujours à vos questions !

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