Nourrir sa santé [mon dernier livre]

Aujourd'hui, je parle de mon dernier livre et vous le montre : "Nourrir sa santé", maintenant disponible au grand public.
L'amaigrissement est quelque chose qui permet de régler différents types de problèmes : l'hypertension artérielle, le diabète et l'apnée de sommeil... L'intérêt de ce livre c'est que l'expression "nourrir sa santé", est quelque chose que j'ai entendu beaucoup depuis quelques années. Vous les avez vu ces aliments dits "super aliments" : le curcuma, la grenade, la graine de chia etc. Vous allez aussi mieux comprendre le jeûne et la plus grande efficacité des médicaments anti-cancéreux quand on mettait une personne sous un jeûne de 48H. Bref, comment les aliments permettent d'éviter la maladie ou de prendre soin de notre santé.

N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen

Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?
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Découvrez l'ActiBox Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l’amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime

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Les avantages de la méthode Savoir Maigrir :
-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.

Se couper l'appétit, est-ce possible ?

Me voilà en direct, les vacances sont quasiment finies et donc on reprend notre rendez-vous régulier. On m'a posé la question ce matin, pourquoi je faisais tout ce que je faisais. C'est parce que c'est ma passion. Je pense que l'on est insuffisamment informé et aussi qu'il y a tellement de choses sur la nutrition que cela finit par être incompréhensif pour quasiment tout le monde. Donc, le but de jeu c'est d'essayer de vous apporter mon expertise, quelque choses de réelle et d'une bonne idée de la nutrition - aussi bien pour que vous sous appropriez la nutrition et pour que vous la partagiez aux autres - et ça c'est important pour moi.

Et pour vous tenir au courant de ce que je fais, demain c'est le jour de la sortie de mon prochain livre, "Nourrir sa santé". Je suis assez content, j'ai commencé la promotion sur une émission, une magazine, etc, et vous qui êtes prioritaire de cette annonce, je vous parle un peu plus de ce livre.

Enfin, pour le sujet du jour : Une question qui m'a interpellée aujourd'hui, l'histoire d'animer Instagram story où j'ai mis mes repas, j'ai dit sur un des moments qu'il valait mieux que je mange comme j'étais en train de manger parce que ça allait réguler mon appétit. Quelqu'un m'a demandé ce que je voulais dire par "réguler mon appétit" et si c'est possible. C'est quoi l'appétit, d'où vient-il, comment le réguler, ses effets sur nos activités, etc. Je vous explique tout et je vous donne des techniques, des stratégies pour modérer l'appétit et comment le gérer pendant un régime.

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Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

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-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.

Les confiseries : c'est bon les bonbons ?

D'abord, je souhaite faire un petit rappel sur le concept du programme Savoir Maigrir. Quand vous êtes dans une démarche de perte de poids, il faut vous créer un environnement nutritionnel, ça renforce votre capacité à mieux vous comporter et c'est pour cela que je vous appelle désormais les BiensMangeurs et les Bienmangeuses. Les BiensMangeurs et les Bienmangeuses sont les personnes qui ont envie de s'informer sur la nutrition et qui en même temps cherchent au travers celle-ci à améliorer leur santé, à se sentir plus en forme, à guérir certaines maladies, et la plupart de temps d'ailleurs à maigrir. C'est la raison pour laquelle on a le programme Savoir Maigrir.

Et le sujet que je vais traiter aujourd'hui, c'est les confiseries. C'est parce qu'à chaque fois que l'on allait aux restaurants des derniers temps, ils sont toujours présents. Et j'ai remarqué que les restaurateurs ont pris l'habitude de mettre à disposition un bocal ou une coupelle de bonbons. Alors c'est quoi les confiseries ? Vous aurez dans ce live les caractéristiques nutritionnelles, des exemples et les différents types de confiseries.

Et ne vous en faites pas, je réponds comme toujours à vos questions !

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-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
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Combien de fruits peut-on prendre par jour ?

J'ai eu beaucoup de questions sur les fruits et vous avez raison de vous interroger sur ce sujet. Je vais répondre aux questions récurrentes : est-ce que j'ai raison de manger autant de fruits ? Quels sont les sucres contenus dans les fruits ? Tel fruit est-il sucré ou pas sucré ?... Alors, je commence par la définition de fruit. A quoi ça correspond un fruit sur le plan botanique ? Je vais vous indiquer leur composition nutritionnelle en insistant sur leur teneur en fibres et en pectine. Et pour conclure, combien de fruits a-t-on droit par jour ? Retrouvez mes réponses à toutes ces questions ! Bonne écoute !

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Cuisine méditerranéenne : les poissons et les fromages à salade

En direct depuis les Baux de Provence, je vais vous parler aujourd'hui de l'alimentation du Sud et l'alimentation méditerranéenne. D'abord, j'ai goûté un poisson délicieux qui s'appelle le chapon qui très agréable à consommer et qui n'a rien à voir avec la volaille !
Et si vous consommez des salades, la mozzarella est très à la mode en ce moment et tout particulièrement la burrata, sans oublier les grands classiques comme le chèvre. Il y a donc des choses à savoir - la valeur nutritionnelle de ces fromages, les distinctions, leurs origines, les variations...
Je vais également mentionner aussi le développement de la cuisine du monde avec une restauration internationale de plus en plus accessible. Italien, japonais, vietnamien, etc. C'est encore les vacances !

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Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

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