Steak végétal : il y a quoi dedans ?

Aujourd'hui, on se penche sur un sujet qui fait jaser : les steaks végétaux - une arnaque marketing, un véritable substitut à la viande, ou quelque chose entre les deux ? Dans ce live, on va décrypter la composition d'un burger végétal après avoir comparé ses valeurs nutritives à celles de la viande, et analyser son goût pour se faire une opinion !

Spoiler alert : les autres marques restent à tester !
Ensuite, je réponds à toutes vos questions.

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Les fritures : astuces et cuisson

Le rêve des enfants - ils adorent les frites croustillantes, les nuggets savoureux et la pizza réconfortante. Mais pourquoi ces aliments sont-ils si irrésistibles pour eux ? Heureusement, il est possible de préparer ces plats préférés des enfants de manière relativement plus équilibrée avec des astuces de cuisson pour limiter les graisses et les calories tout en conservant le goût délicieux que les enfants adorent. Je reste bien sûr à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.

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Mayonnaise, Moutarde, Ketchup, les sauces classiques

Les sauces classiques telles que la mayonnaise, la moutarde ou le ketchup ajoutent une touche de saveur à nos plats. En les choisissant judicieusement et en les consommant avec modération, elles peuvent s'intégrer à un régime alimentaire sain et équilibré. Les moutardes, la mayonnaise allégée, la sauce barbecue, même le ketchup - comment les intégrer dans votre régime ? Plus d'infos dans ce live avec mes astuces et mes réponses à toutes vos questions !

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La nourriture transformée et industrielle

Pourquoi on nous demande de limiter la nourriture transformée ? La nourriture industrielle est accusée, par les ajouts d'additifs, de provoquer et faciliter des maladies comme certains cancers. Les produits transformés : faites attention, préférez les préparations maison pour garder le contrôle de votre alimentation !

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Les médocs pour maigrir et polémique sur le jeûne intermittent

En septembre, mon nouveau livre vous dévoilera les produits pour maigrir et dans cet ouvrage, vous découvrirez : une revue des différents types de ces produits et leurs mécanismes d'action, les compléments alimentaires, les avantages et les inconvénients, ceux qui sont intéressants… Entre temps, je vous partage des extraits dans ce live et nous explorerons également un nouvel article sur le jeûne intermittent. Je suis là pour clarifier les choses et pour répondre à vos questions.

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